Fermenter Forge
GC33L Groupe de refroidissement Glycol - compresseur 1/3 CV (sur commande)
GC33L Groupe de refroidissement Glycol - compresseur 1/3 CV (sur commande)
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Le refroidisseur à glycol GC33L est un refroidisseur d’eau/glycol équipé de la technologie de refroidissement conventionnelle par banc de glace. Ce refroidisseur offre plusieurs possibilités d'utilisation, notamment pour le refroidissement rapide des bières à la tireuse, mais il peut également être utilisé pour refroidir un fermenteur en branchant simplement la pompe d'immersion à un régulateur de température et en raccordant la ligne de glycol au fermenteur. Cela en fait un ajout idéal pour les brasseurs amateurs, leur permettant de gérer parfaitement la fermentation ainsi que le refroidissement de la bière lors du service.
Caractéristiques principales
- Installation facile : Son design compact permet une installation simple sous un bar ou dans d'autres espaces restreints. Il est équipé d’une vanne de vidange facilitant l’évacuation de l’eau et d’un indicateur de niveau pour surveiller le contenu.
- Double serpentin : La version avec deux serpentins de refroidissement permet de refroidir simultanément jusqu'à quatre boissons différentes.
Technologie
- Refroidissement par eau avec banc de glace : L'eau glycolée entièrement glacée garantit des performances de refroidissement maximales.
Écologie
- Technologie respectueuse de l’environnement : Utilisation du fluide réfrigérant écologique R-290. Cette conception permet une efficacité énergétique supérieure de 20 % et une réduction de 20 % de la consommation d’énergie. Un système d'économie d'énergie a été mis en place dans la production.
Performances
- Débit continu : L’équipement offre un débit continu permettant de servir des boissons parfaitement réfrigérées en quantités correspondant à leur marquage numérique en litres.
Pompe d'immersion
- Mélange homogène : L’agitateur intégré assure une température uniforme dans le bain d’eau. Si nécessaire, il peut être modifié et utilisé comme pompe de refroidissement pour fermenteur avec un débit de 1,2 m.
Conception et maintenance
- Accessibilité optimisée : L’agencement moderne de la technologie de refroidissement garantit une maintenance et un service faciles.
Équipement
- Thermostat de précision : Permet un contrôle précis et fluide de la température des boissons.
- Circuit de refroidissement et raccords rapides inclus.
Design compact
- Meilleur rapport performances/taille/prix sur le marché.
Détails techniques
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Puissance du compresseur (CV) | 1/3 |
| Puissance du compresseur (W) | 450 |
| Capacité de refroidissement maximale à 0°C / TK 45°C (L/heure) | 110 |
| Performance de refroidissement continue (L/heure) | 27 |
| Gradient thermique ΔT (°C) | 10 |
| Banc de glace (kg) | 10-20 |
| Débit de la pompe de recirculation (m) | 1,2 |
| Connexion de recirculation | 1/2 |
| Nombre de boissons refroidies | 2 |
| Longueur des serpentins de refroidissement (m) | 2X14 |
| Diamètre du serpentin de refroidissement (mm) | 7X8 |
| Puissance (W) | 450 |
| Intensité (A) | 2,70 |
| Poids net (kg) | 31,0 |
| Type de réfrigérant | R290 |
| Tension (V) | 220-240V 50Hz~1 |
| Connexion pour boisson | Raccords Speedfit 9,5 mm (3/8") |
Ce refroidisseur combine haute performance, facilité d’installation et efficacité énergétique, ce qui en fait un choix optimal pour les professionnels de la brasserie et de l’hôtellerie.
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